中國新聞網(wǎng)江蘇正文
新聞熱線:18013384110 電子郵箱:jsxww110@126.com

《江蘇省食品安全條例》今年6月起施行

2024-01-28 08:14:26
來源:中國新聞網(wǎng)

  守護“舌尖安全”:《江蘇省食品安全條例》今年6月起施行

  中新網(wǎng)南京1月27日電 (徐珊珊)26日,江蘇省第十四屆人民代表大會第二次會議審議通過《江蘇省食品安全條例》(簡稱《條例》),保障“舌尖上的安全”。《條例》將于2024年6月1日起施行。

  《條例》共6章80條,構(gòu)建科學合理的監(jiān)管體系,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,突出特殊食品、網(wǎng)絡食品的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管,強化食品安全保障,加強監(jiān)督管理,明確法律責任。

新聞發(fā)布會現(xiàn)場。曹偉 攝
新聞發(fā)布會現(xiàn)場。曹偉 攝

  《條例》針對消費者高度關(guān)注、代表們熱議的網(wǎng)絡食品生產(chǎn)經(jīng)營作出規(guī)范,要求入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照規(guī)定公示相關(guān)信息、建立銷售記錄、保存相關(guān)憑證;明確網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者建立健全食品安全評價制度;對網(wǎng)絡食品配送和貯存提出明確要求。

  預制菜作為新興業(yè)態(tài),一頭連著田間地頭,一頭連著消費者餐桌,其生產(chǎn)經(jīng)營全程食品安全監(jiān)管廣受關(guān)注!稐l例》對近年來發(fā)展迅速的預制菜原料和成品的全程監(jiān)管、風險監(jiān)測、風險評估等作出規(guī)定。

  江蘇省市場監(jiān)管局副局長陳琪宏表示,大眾對加強預制菜食品安全監(jiān)管的呼聲很高,為回應社會關(guān)切,體現(xiàn)江蘇“走在前”的責任擔當,《條例》專設(shè)第六十八條,對預制菜食品安全作出規(guī)定。

  《條例》明確,食品安全監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門應當按照職責分工,對預制菜原料和成品的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)加強全程食品安全監(jiān)督管理;衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應當分別將預制菜成品、原料納入江蘇食品安全風險監(jiān)測方案和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測實施方案,并對其開展食品安全風險評估、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估,相互通報風險監(jiān)測、風險評估結(jié)果等信息。

  《條例》還對校園食品安全作出相關(guān)規(guī)定。江蘇是教育大省,目前全省共有各類學校、幼托機構(gòu)食堂14351家!稐l例》在已有法規(guī)規(guī)定的基礎(chǔ)上,新增了兩個方面的補充規(guī)定,強化責任意識、過程公開,壓實各方主體責任,推行食堂“明廚亮灶”,守住食品安全底線。(完)

編輯:顧名篩
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點。 刊用本網(wǎng)站稿件,務經(jīng)書面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。